绿豆黄瓜粥:清热解毒_绿豆黄瓜粥:清热解毒的做法|怎么做好吃

材料

黄瓜200克、绿豆大米各100克,精盐、味精各适量

制作方法

绿豆洗净,放入清水中浸泡2小时,备用。

黄瓜洗净,顺长切成条,再切成小方丁。

汤锅治疗癫痫病好的医院怎么选上火,加入清水烧沸,下入大米、绿豆。

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先用旺火烧沸,撇去浮�i,再转小火煮至米开花、豆熟烂。

然后加入黄瓜丁和食油,续煮5分钟。

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最后调入精盐、味精,搅拌均匀即可。

大厨提示

要选取鲜嫩的小黄瓜,不要去皮,这样不仅能够完全保留营养,而且口感也爽脆。黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

营养专家提示

黄瓜性甘寒,有清热解毒之功,对火邪所致的咽喉肿痛、口燥烦渴严重的疾病都是很难治疗的,那么患上癫痫这种严重的疾病能有很好的治疗吗?等症有良好效果。其与清热解毒的绿豆共煮成粥,能最大限度发挥其功效。注意:脾虚寒者不宜多食。

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