【红枣羊肚菌煮苋菜】红枣羊肚菌煮苋菜的做法红枣羊肚菌煮苋菜怎么做

原料:苋菜300克  红枣4颗  羊肚菌3枚  1个  大蒜1瓣

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调料:盐1匙(5克)油1汤匙(15ml)味精1/4茶匙(1克)(焯烫用盐和油不在次调料单位中)


做法:

1)苋菜洗净,小二癫痫症状能彻底看好吗?不严重的那种红枣切片,大蒜切片,羊肚菌用温水浸泡20分钟变软即可,浸泡羊肚菌的水不要倒,过滤后备用。

2)锅中倒入清水,调入少许盐和油,水开后放入苋菜焯烫10秒钟后捞出北京小儿癲痫医院排名,沥干水分后盛入碗中。
 
3)锅烧热,倒入1汤匙油,油7成热时放入大蒜片和红枣片,大蒜片煸成金黄色后,倒入浸泡羊肚菌的水,再放入羊肚菌煮10分钟。将黑龙江治癫痫的医院鸡蛋打散,慢慢的甩入汤中,调入盐和味精,搅拌均匀后倒入盛好苋菜