熬中药的方法 注意四事项保全药性

  1.用锅

  在熬中药的时候需要注意的事项有很多方面,比如像火、锅,专家提醒大部分中药都必须要用文火熬,但有的药则要癫痫病天津哪家医院好猛火时间短。一般情况下需要久熬的多半是滋补药,而猛火时间短药多半是通便 药以及伤风感冒 药,不同的中药必须要用不同的方式去煎熬。同时在熬中药的时候对锅还有特别的讲究,最好是用砂锅。

  这是因为砂锅受热均匀,在煮药过锦州专业的癫痫医院有几家程中它的滚动就像浪头,不但有撞击力而且还受力均匀。在熬药的时候还可以用筷子 不断地搅拌,这样才能够将其中有效的成分全部煎煮出来。

  2.白开水

  在熬中药儿童癫痫病怎么治的时候对水也有一定的讲究,专家提醒,最好是用白开水 熬中药。现如今很多人在熬中药的时候都容易走进一个误区,那就是直接接了自来水熬药,这是非常错误的方法。其实熬药的水最好是要把烧开的水晾凉后再使用,这是由于现如今大部分自来水都用氯消毒 ,虽渭南哪个医院主治癫痫,看这里然已经严格过滤但其中仍然有或多或少的残留物,这些成分会严重影响药效。

  而且在自来水中多半都含有大量的钙 、镁 离子,这些成分很容易与药材中化合物发生反应,从而严重的影响到药材本身的药性。

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