夏季厌食大便稀可能是湿热 土豆番茄可帮忙

夏天暴雨,空气潮湿而闷热,让人心闷、烦躁,让很多人感觉不适。这个时候只要你喝一碗汤,很多引发的疾病与不适都能得到很快的缓解,而且做起来还超简单。

番茄+土豆赶走夏季湿热

番茄中含有丰富的番茄红素,它是目前在自然界植物中被发现的最强的抗化剂之一,被称为“植物中的黄金”。多项研究发现,西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效,烧熟的西红柿中番茄红素水平比生西红柿更高。

土豆浑身都是宝,享有“地下苹果”的美誉。以土豆为代表的含钾蔬果有助于降,每天坚广西最好治疗癫痫的医院持吃1个中等大小的土豆(约130克),可使的发病率降低40%,土豆可作为主食补充营养,还有美容护肤的作用,土豆搭配番茄,这两种食材一起做汤是绝配,不仅功效强大,还很好喝,因此颇受大家欢迎。

土豆西红柿汤有什么作用?

1、控血压、预防

夏日湿热,血管收缩,致使血压升高。而钾离子的适量摄入,可以防止饮食中钠盐摄入过量引起的血压升高,土豆是微量元素钾的较好来源。意大利维罗纳大学一项新研究发现,熟吃西红柿可以摄入更多的抗氧化剂,预防心脏病的效果更好。有研究表明,西红柿内的营养物质可以降低血液中及三脂的浓度的作用,有助预防各种心血管疾病的发生。

2、抗、防衰老

大同治小儿癫痫好的医院t;">西红柿富含钾元素和钠元素,在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外渗透压和水分的平衡,使体液不会过量流失。夏季适量食用西红柿,有助于保障人体正常的肌肉活动和神经反应,减少因体内缺少钾、钠引起的精神不振等疲劳症状。日本食品企业和铃鹿医科大学的研究发现,西红柿汁具有抗疲劳的效果。土豆富含素C,这是一种水溶性维生素,有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。尤其对于喜欢运动的老年朋友们来说,每天吃些土豆,增加维生素C的摄入,有抗衰老和抗疲劳的功效。

3、防

夏季天气炎热,人体为了散热,大量出汗,如果不及时补充水分,很容易导致血容量不足,血黏度增高,血流缓慢,大大增加了血栓形成的几率,从而诱发中风。土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质癫痫病人不能吃什么?,能预防心血管疾病,减少中风的危险。芬兰研究人员一项新研究发现,西红柿等富含番茄红素的食物可能有助男性减少中风风险。研究人员发现,与血液中番茄红素水平最低的研究对象相比,番茄红素水平最高者中风几率低55%。专家介绍说,番茄红素能抑制胆固醇生成,预防血栓和血小板凝集,可能与减少中风风险相关。

4、养脾胃、防便秘

中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效,是调养脾胃的好食物。此外,英国曼彻斯特大学一项最新研究发现,土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子,与抗生素相比,它不但可以防范胃溃疡,而且不会产生抗药性,没有任何副作用。老年人肠平滑肌及提肛肌随着年龄的增长收缩力下降,致使排便困难。土豆中的膳食纤维有利于促进肠胃蠕动,有通便功效。

郑州军海医院的评价 style="text-indent:2em;text-align:left;">土豆番茄汤怎么做?

3颗鸡蛋大小的小土豆,番茄300克,橄榄油15克,盐和糖各适量、香菜少许。然后把番茄放到开水中烫一下,剥去外皮,切成小块;接着在锅中放入橄榄油,下番茄煸炒片刻;土豆去皮切块,下锅炒两下,赶紧加水、盐和糖,大火烧开后调小火炖20分钟;起锅时,放点香菜点缀一下。

小贴士:

1、最好选用橄榄油,其他油都会影响口感;

2、最好选用口感软糯的小土豆,会比大土豆要好吃。